Neste laboratório são desenvolvidas as aulas práticas das disciplinas de Bromatologia, Química Analítica I e II.
A área total é de 70,17 m2, possui ponto de rede lógica com acesso a Internet, dimensão acústica, ventilação adequada, iluminação artificial e/ou natural, mobiliário e aparelhagem específica, adequada e suficiente.